Technologie - FAQ

 

FAQ - Technologie -

 

1. Pourquoi la détermination de l'alcool nécessite une distillation avant la mesure par l'appareil ?

 

La boisson alcoolisée comprend généralement de l'eau, de l'alcool et des substances organiques comme le sucre. Le but de la distillation est d'éliminer tous les élements sauf l'eau et l'alcool. La préparation de la solution mélangée (uniquement eau et alcool) après distillation de la boisson alcoolisée est nécessaire pour la mesure de la concentration d'alcool.

 

2. Est-il possible d'afficher d'autres unités que la masse volumique, la densité et l'alcool sur ce densimètre?

 

Non, le densimètre ne peut afficher que la masse volumique, la densité et la teneur en alcool. Cependant, il vous est possible de calculer d'autres unités, en Brix par exemple, à partir des résultats de mesure.

 

3. Si nous utilisons cet appareil dans notre chai / distillerie / brasserie, pensez-vous que nous puissions obtenir des produits de meilleure qualité?

 

L'ALM 155 aide au suivi et au contrôle de la qualité de votre produit, améliorant ainsi la qualité du produit final. 

 

Pas besoin d'un bain externe pour amener l'échantillon à la température de référence puisque l'ALM-155 a une fonction de contrôle de température intégrée

 

4. Cet instrument a-t-il une fonction de contrôle de la température de l'échantillon lors de la mesure?

FAQ - Entretien -

 

1. Quelles pièces nécessitent un remplacement ?

 

Aucune. Les consommables sont le tube d'échantillonnage, le papier d'imprimante et le ruban, facilement remplaçables par l'utilisateur. 

 

2. Quel contrôle quotidien recommandez-vous ?

 

Un simple test avec de l'eau pure pour faire correspondre les valeurs théoriques à 20°C, puis démarrer la mesure de l'échantillon. Un écart important par rapport à la valeur théorique signifie qu'il y a une contamination. Il faut procéder au nettoyage de la cellule de mesure avec un détergent doux.

 

FAQ - Démonstration du densimètre -

 

1. Est-il possible pour vous d'organiser une démonstration de son fonctionnement directement dans notre laboratoire ?

 

Oui, notre distributeur local peut organiser gratuitement une démonstration dans votre laboratoire. Veuillez nous envoyer un message sur notre page  «Contact».

 

2. Avons-nous besoin d'éléments et d'un environnement spécifiques pour utiliser l'appareil ?

 

Non, il vous suffit de prévoir de l'eau pure, des béchers de petite contenance et les échantillons. La dimension de la table est d'au moins 600 mm (L) et 500 mm (P). L'échantillon doit être distillé avant la mesure, un équipement de distillation est donc requis.

 

3. Combien de temps faut-il pour effectuer la mesure?

 

Lorsque la fonction d'échantillonnage automatique est sélectionnée, la durée de mesure est de 2 à 4 minutes, depuis l'échantillonnage jusqu'à l'affichage du résultat. 

 

4. Quelle quantité de volume d'échantillon (mL) est requise pour une mesure?

 

Lorsque la fonction d'échantillonnage automatique (durée d'échantillonnage: 10 secondes) est utilisée, la quantité minimale est d'environ 8 mL.

User-friendly digital alcohol meter for wine, spirits and beer productions

Digital Alcohol Meter ALM-155

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